Kozunak   Tradycyjne ciasto Wielkanocne, które trochę przypomina polską  chałkę. Symbolizuje ciało Jezusa, tak jak czer...

Ciasteczka "Brzoskwinki"

Bakłażan-biurek  Potrawa z serii "biurek" tym razem z bakłażana. Podobna  jest  do "czuszka-biurek", można ją...

Krem-karmel Krem-karmel to typowy deser kuchni bułgarskiej. Ma delikatną, aksamitną konsystencję, jest lekki i bardzo smaczny....

Jogurt domowy J ogurt (kwa ś ne mleko) to wizytówką kuchni bułgarskiej. Uzyskuje się go w procesie fermentacji mleka. Ucz e stnicz ...