Tarator Tarator to tradycyjny bułgarski chłodnik, sporządzony na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem świeżego ogórka, czosnku i...

Arbuz z serem szopskim Jeszcze jedno połączenie składników , które jest często spotykane w Bułgarii a nieznane w Polsce, to arb...

Zapiekany szpinak z ryżem i jajkiem Lekka, a jednocześnie sycąca wiosenna propozycja. Zapiekając szpinak unikamy "papkowatej...

  Kozunak   Tradycyjne ciasto Wielkanocne, które trochę przypomina polską  chałkę. Symbolizuje ciało Jezusa, tak jak czer...

Ciasteczka "Brzoskwinki"