Arbuz z serem szopskim
Jeszcze jedno połączenie składników, które jest często spotykane w Bułgarii a nieznane w Polsce, to arbuz i ser biały solankowy. Najlepiej użyć do tego bułgarskiego sera szopskiego "Rosa", ale można go zastąpić serem typu "Feta". Słodki arbuz i słony ser to kombinacja wyjątkowo ciekawa i orzeźwiająca - spróbujcie, a się przekonacie.
Składniki:
Arbuz
Ser szopski "Rosa" lub "Feta"
świeża mięta
Arbuz kroimy w dowolne kawałki, na wierzchu kruszymy ser ( można też zetrzeć go na tarce - grube oczka) i przybieramy listkami świeżej mięty.
Smacznego
Połączenie przepyszne :)!
OdpowiedzUsuń