Zapiekany szpinak z ryżem i jajkiem

Zapiekany szpinak z ryżem i jajkiem

Lekka, a jednocześnie sycąca wiosenna propozycja. Zapiekając szpinak unikamy "papkowatej" konsystencji co powoduje że to danie "przełkną" nawet osoby nielubiące szpinaku ;)

Kozunak

 Kozunak 

Tradycyjne ciasto Wielkanocne, które trochę przypomina polską chałkę. Symbolizuje ciało Jezusa, tak jak czerwone jajko które jest symbolem jego krwi. 

Ciasteczka "Brzoskwinki"

Ciasteczka "Brzoskwinki"

Bakłażan-biurek

Bakłażan-biurek 

Potrawa z serii "biurek" tym razem z bakłażana. Podobna  jest  do "czuszka-biurek", można ją wykonać również z cukinii.

Krem-karmel

Krem-karmel

Krem-karmel to typowy deser kuchni bułgarskiej. Ma delikatną, aksamitną konsystencję, jest lekki i bardzo smaczny.