poniedziałek, 18 stycznia 2016

Pogacza - słońce

Pogacza - słońce


Z drugiej części ciasta ( przepis w poście Pogacza) zrobimy słoneczko :)

Ciasto dzielimy na 2 części, z jednej z nich odcinamy około 1/3.  Większą połówkę  dzielimy na 4 kulki.


Rozwałkowujemy na 4 placki o średnicy ok 20 cm. Każdy  smarujemy roztopionym masłem i układamy jeden na drugim. Dzielimy ( nie do końca) na 8 części i wywijamy na zewnątrz.


Z drugiej części też rozwałkowujemy 4 placki - o mniejszej średnicy - żeby się zmieściły w powstałym kółku. Dzielimy na 8 i też wywijamy na zewnątrz. Środek wypełniamy kilką, zostawioną z 1/3 części ciasta. Zostawiamy na 15-20 min żeby znowu urosło, po czym smarujemy żółtkiem, posypujemy sezamem i pieczemy w piekarniku na 180 C ok 30 min.


Można podawacz w miodem ;)


Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz