Makaron na słodko

  

  Dziś przedstawiam jeden z wariantów "banicy" - na słodko. Ciasto Filo w tej wersji zastępuje makaron. Jest to prosty i szybki przepis, który smakuje wszystkim a zwłaszcza dzieciom. Idealny na podwieczorek lub do kawki ;)

Makaron na słodko

Składniki :

400 g makaronu (falbanki, świderki)

4 jajka

1/2 l mleka

100 g masła

100 g sera bułgarskiego szopskiego krowiego Rosa (do kupienia w Auchan)

250 g cukru (1 szklanka)

Wykonanie:

1. Jajka, cukier i mleko ubijamy na gładką masę. 

2. Rozdrabniamy ser widelcem.

 3. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu - al dente.

 4. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

 5. Do żaroodpornego naczynia lub brytfanki dajemy odcedzony makaron, masło, pokruszony ser i masę jajeczną. Mieszamy delikatnie do połączenia wszystkich składników.

6. Pieczemy ok. 30 min na 180 C ( 170 z termoobiegiem).

 Smacznego :)